本当にたまらないジンギスカンカレー

余った味付きジンギスカンを使ってカレーを作ってみました！！

こくまろが余ってたのでメインはそれで作りました。

普通のカレーの作り方に

クミンとコリアンダーとターメリックを小さじ1/2ずつ足して

最後にガラムマサラを小さじ１入れてます。

玉ねぎを炒める際

ジンギスカンの甘みが強すぎる気がしたので

トマトピューレを大さじ２ほど入れて生姜と炒めてます。

お肉のタレは捨てて炒める事で全てがジンギスカンにならないように

気をつけました！

最後のガラムマサラで風味とジンギスカンの独特な香りを中和できます！！

ぜひお試しあれ！！